CREATION DU SYNDICAT
   NATIONAL DES
   PRODUCTEURS DE
   CHÂTAIGNES
   >>> Communiqué de
   presse du 1/10/2012
Programme de Développement Rural de Corse

Aides à l'installation

Les castanéiculteurs corses ont décidé il y a plusieurs années de s’engager dans une démarche d’obtention d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) pour la farine de châtaigne. L’idée était de créer un outil de cohésion, un centre d’intérêt commun à tous les producteurs. La professionnalisation initiée par le groupement régional des producteurs de châtaignes et marrons de Corse (GRPCMC) trouvait ainsi une nouvelle forme de concrétisation.

Les efforts des producteurs, au sein du syndicat de défense et de promotion de la qualité de la farine de châtaigne corse, ont porté leurs fruits. Il existe aujourd’hui une AOC pour le produit phare de la castanéiculture de l’île.

Outil de cohésion donc, mais avant tout moyen de protection du produit et des producteurs.

Une garantie pour le consommateur d’acheter une farine de châtaigne répondant à tous les critères dictés par un savoir faire ancestral et adaptés aux nécessités de la modernité.

Car c’est peut être là le premier enjeu d’une AOC : pérenniser un produit issu d’une tradition séculaire sans céder à la tentation de l’archaïsme. Le faire vivre et devenir un atout économique, une vraie activité agricole.

La filière castanéicole reste, pour l’instant, une petite filière au regard d’autres secteurs de l’agriculture insulaire. Elle a cependant démontré son dynamisme et sa volonté d’offrir de vraies possibilités de développement.

L’enjeu de sa survie aujourd’hui, est d’être capable de susciter de nouvelles vocations, d’inspirer des projets d’installations dignes de ce nom.

Nous espérons fortement que notre AOC et tous les outils qu’elle met à la disposition des producteurs, actuels ou futurs, contribuera à créer ce contexte qui a manqué aux générations précédentes.

Car, si la farine de châtaigne corse a traversé les siècles, elle mérite à tous points de vue d’en connaître beaucoup d’autres.

Jean-Yves Acquaviva
Président du Syndicat de Défense et de Promotion de la Qualité de la Farine de Châtaigne Corse

 

Dans cette perspective le Syndicat AOC Châtaigne accompagne les nouveaux agriculteurs dans leur démarche de nouvelle installation.

 

Pour connaître le détail des dispositifs d’aides financières à l’installation, vous pouvez télécharger les documents suivants :

 Modulation Dotation Jeunes Agriculteurs
 Présente les critères d’éligibilité à la dotation financière dispensée aux jeunes agriculteurs à l’installation et les montants attribués en fonction de ces critères

 Le PDRC 2007-2013
 Présente le détail du dispositif d’aide mise en place pour la période 2007-2013

 

Vous pouvez également téléchargez les formulaires de déclaration dans la rubrique
"Appui technique/formulaires et déclarations à télécharger"

 

Le calendrier des formations est également publié dans la rubrique "Appui technique"

 

 

 

 

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