>> Reconnaître une farine
de châtaigne AOP en 2019

Les actions et réalisations de la filière

Le travail des producteurs regroupés au sein du syndicat AOP Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa a permis de réaliser des avancées importantes telles que :

  • Une meilleure connaissance des besoins des producteurs de la filière castanéicole corse GRPTCMC
  • L’amélioration de la qualité des productions et de l’environnement productif (modernisation des unités de productions existante) GRPTCMC
  • Une traçabilité harmonisé de l’AOP Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa ODG AOP
  • Des outils de communication et d’information sur la farine de châtaigne corse et son AOP à destination du public et des producteurs (Guide des aides de la filière) ODG AOP
  • Des outils de promotion adaptés pour la commercialisation de la Farine AOP sur des marchés spécifiques ou émergents ODG AOP
  • Un cadre expérimental de lutte contre les parasites et notamment le Cynips du châtaignier GRPTCMC
  • Un cadre technique de suivi de la lutte phytosanitaire GRPTCMC

 

Et dans le développement de projets privés :

  • Création de l’association Dolci Corsi GRPTCMC
  • Collaboration et soutien au projet « Pietra, La bière Corse » GRPTCMC

 

Pour plus d'informations sur le GRPTCMC, rendez-vous dans notre rubrique "Groupement"

 

 

 

 

 

 

Groupement Régional des Producteurs et Transforateurs de Châtaignes et Marrons de Corse

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Reconnaître une farine AOP en 2019

Syndicat AOP Farine de châtaigne corse - Farina Castagnina corsa - Mail : aocfarinedechataignecorse@orange.fr